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Gemüsebrei mit Süßkartoffel, Möhre und Rote Beete
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Vorbereitungszeit
10
Minuten
Min.
Zubereitungszeit
20
Minuten
Min.
Portionen
4
Portionen
Kochutensilien
Pürierstab
Zutaten
200
g
Süßkartoffel
fein gewürfelt
200
g
Möhren
fein gewürfelt
200
g
gekochte Rote Beete
gewürfelt
3
EL
feine Haferflocken
3
EL
Rapsöl
400
ml
Wasser
Anleitungen
Die Süßkartoffel- und Möhrenwürfel zusammen mit dem Wasser in einen Topf geben und ca. 10 Minuten abgedeckt dünsten.
Dann die Haferflocken dazu geben und alles ohne Deckel nochmal 3 Minuten dünsten. Die Rote Beete und das Rapsöl hinzugeben und alles fein pürieren.
Notizen
Ich gebe die Portionen immer in kleine Weckgläser, verschließe sie und stelle sie nach dem Abkühlen in das TK-Fach.